Definition und Missverständnisse gesunder Ernährung Gesunde ernährung die schmutzige wahrheit – Gesunde Ernährung ist ein vielschichtiges Thema, das weit über den bloßen Verzicht auf ungesunde Lebensmittel hinausgeht. Sie beschreibt ein Ernährungsverhalten, das den individuellen Bedarf an Nährstoffen optimal deckt, die Gesundheit fördert und das Wohlbefinden steigert. Dies beinhaltet eine ausgewogene Zufuhr von Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Fette, […]